Лайфхак от опытных хозяек 
Со временем на стенках духовки, дверце и решётках неизбежно образуется слой пригоревшего жира. Он становится твёрдым, тёмным и всё труднее поддаётся очистке. Оттирать его губкой затруднительно, а скребком можно повредить эмаль. Коммерческие чистящие средства зачастую оставляют резкий запах, который потом проникает в еду.
Но существует простой способ вернуть духовке первозданную чистоту. Он не требует использования пара, не оставляет царапин и не нуждается в агрессивных химических составах. Достаточно всего двух компонентов, которые есть почти в каждом доме.
Инструкция:
- Смешайте 3 столовые ложки пищевой соды с 2 столовыми ложками воды до получения густой пасты.
- Добавьте 1 чайную ложку растительного масла. Оно поможет размягчить старый жир.
- Нанесите получившуюся смесь толстым слоем на внутренние стенки духовки, дверцу и решётку. Особое внимание уделите наиболее тёмным участкам.
- Оставьте на 30–60 минут. Если загрязнение сильное, можно оставить на ночь.
- Возьмите влажную тканевую салфетку или мягкую губку и аккуратно удалите размягчённую грязь.
- Протрите поверхность чистой влажной тряпкой, а затем насухо.
Сода мягко расщепляет жир, масло помогает размягчить нагар, а вода удаляет остатки без абразивного воздействия. Этот метод безопасен для эмали, стекла и нержавейки. Он не оставляет царапин и не вызывает появления постороннего запаха.
После такой очистки духовка сверкает, как новая, а запеканка источает аромат только сыра и трав.
Этот же состав подходит для стеклянных противней, форм для выпечки и даже для стеклянных крышек кастрюль.
Источник