Простой рецепт
Считается, что печенье с предсказанием не только удовлетворяет голод, но и предсказывает будущее. На самом деле, их приготовить очень легко, быстро и с минимальными затратами на ингредиенты. Всего 20 минут вашего времени, а сколько радости это принесет! Обязательно сделайте такие печенья на Новый год.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 135 г
- Сахар — 180 г
- Яичный белок — 3 шт
- Ванильный экстракт — ½ ч.л
- Пшеничная мука — 140 г
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Пока она нагревается, напишите предсказания на небольших кусочках бумаги;
2. В небольшой миске взбейте мягкое масло, сахар, белки и ванильный экстракт. Затем добавьте муку и тщательно вымесите;
3. С помощью кулинарного кольца нарисуйте на пергаменте круги. Переверните пергамент и выложите его на противень;
4. Выложите по 1 столовой ложке теста на пергамент и придайте форму круга, используя трафарет. Выпекайте 4-5 минут, пока края не станут золотистыми;
5. Когда печенья будут готовы, переложите пергамент на стол. Не забудьте положить в центр каждого печенья предсказание, сверните его пополам и прикрепите к краю миски или сотейника. Дайте остыть.
Источник