Многие домохозяйки сталкиваются с одной и той же неприятностью: слезы текут рекой каждый раз, когда необходимо нарезать лук. Этот овощ быстро вызывает раздражение глаз, из-за чего они начинают «щипать». К счастью, существует полезный и очень простой лайфхак, благодаря которому слезы от лука вам больше не грозят.
Перед тем как приступить к нарезке, положите лук в морозильник на 10 минут. Холод предотвратит выделение газов, вызывающих слезотечение. Если лук уже нарезан — просто включите вытяжку или поставьте рядом свечу: она “сожжет” испаряющиеся вещества. Если ничего из этого не хочется делать — нарезайте лук под водой, и слезы вам точно не будут страшны.
Источник