Какой повседневный ингредиент вредит здоровью всей семьи — шокирующие данные исследований
Сенсационное исследование американских ученых выявило опасный продукт, который ежедневно присутствует в рационе большинства семей. Речь о обычной поваренной соли, чрезмерное потребление которой может сократить жизнь на 1,5-2 года.
Ключевые выводы исследования:
-
У любителей соленого риск ранней смерти повышается на 28%
-
Наблюдение велось за 500 000 человек в течение 9 лет
-
Зафиксировано 18 474 случая преждевременной смерти
Рекомендуемые нормы:
ВОЗ: не более 6 г/день (1 ч.л.)
Всемирная организация сердца: до 5 г/день
Группы риска:
- Женщины после 50 лет (-1,5 года жизни)
- Мужчины (-2,28 года жизни)
- Дети (формируются вредные пищевые привычки)
Как защитить здоровье:
-
Отказаться от привычки досаливать пищу
-
Увеличить потребление овощей и фруктов
-
Внимательно изучать состав готовых продуктов
-
Использовать альтернативные специи
«Это первое исследование, четко связавшее добавление соли с риском преждевременной смерти», — отмечает профессор Лу Ци.
Ученые подчеркивают: полностью исключать соль не нужно, но контроль ее потребления может значительно продлить жизнь и улучшить ее качество. Особенно важно прививать правильные пищевые привычки детям с раннего возраста.