Независимая проверка продукции “Мираторга” развеяла все сомнения в её качестве. Специалисты Россельхознадзора провели тщательное исследование шашлыка и подтвердили его полное соответствие всем требованиям безопасности.
Лабораторное тестирование образцов “шашлык деликатесный” от 4 до 7 мая показало отсутствие нарушений. Продукция прошла проверку в Орловской испытательной лаборатории ФГБУ “ВНИИЗЖ”, где были исследованы все спорные показатели. Результаты, полученные 12 мая, однозначно подтвердили безопасность продукта.
Предшествующие обвинения в превышении норм содержания микроорганизмов оказались необоснованными. Причиной недостоверных результатов стала неправильная транспортировка образцов в лабораторию НЦБРСП, где были нарушены температурные условия хранения.
Эксперты подчеркивают, что качество мясной продукции зависит от множества факторов:
- технологии производства
- температурного режима
- условий транспортировки
- правил хранения в торговой точке
Производитель строго соблюдает все нормы, однако конечный результат во многом зависит от соблюдения правил хранения на всех этапах – от завода до полки магазина.
Таким образом, шашлык “Мираторга” прошел все проверки и подтвердил свое высокое качество, развеяв слухи о возможных нарушениях безопасности продукции.