Новый год — это праздник, который обычно сопровождается вниманием к каждой мелочи. Сервировка стола играет ключевую роль в создании праздничной атмосферы и может превратиться в настоящее произведение искусства. Мы делимся основными принципами и советами по оформлению новогоднего стола.
Начнем с основы — скатерти. Для новогоднего стола идеально подойдет белая или светлая скатерть, которая станет фоном для ярких украшений и блюд. Если вы хотите добавить немного праздничного настроения, выберите скатерть с зимними узорами или блестками.
Салфетки также играют важную роль в сервировке. Они могут быть как тканевыми, так и бумажными. Тканевые салфетки выглядят более изысканно и придают торжественность столу. Их можно складывать различными способами, например, в форме елочки или звезды. Бумажные салфетки тоже имеют свои достоинства — они удобны в использовании и легко заменяются.
2. Посуда и столовые приборы
Для новогоднего стола обычно выбирают фарфоровую или хрустальную посуду. Стаканы и бокалы должны соответствовать типу подаваемых напитков.
Столовые приборы следует размещать в порядке использования: сначала вилка для закусок, затем вилка для основного блюда, нож и ложка. Ложка размещается справа от тарелки, а вилки — слева. Ножи располагаются лезвием к тарелке.
3. Декорирование стола
Новогодний стол невозможно представить без украшений. Центральным элементом декора часто становится композиция из свечей, еловых веток и шишек. Свечи создают уютную атмосферу и добавляют тепло. Еловые ветки и шишки напоминают о природе и зимних праздниках.
Также могут использоваться рождественские венки, гирлянды и фигурки Деда Мороза и Снегурочки. Главное — не переусердствовать с декором, чтобы он не мешал гостям наслаждаться едой и общением.
4. Размещение блюд
Блюда на новогоднем столе должны быть расположены так, чтобы всем было удобно их брать. Основные блюда располагают в центре стола, а закуски и салаты — ближе к краям. Хлеб и масло лучше поставить рядом с каждым гостем, чтобы им не приходилось тянуться через весь стол.
Не забудьте про специи и соусы. Они должны находиться в пределах досягаемости всех гостей. Также важно обеспечить достаточное количество стаканов и бокалов для каждого участника застолья.
Источник