Оказывается, традиционное ошпаривание кипятком не полностью очищает изюм от загрязнений. Эксперты раскрыли эффективный метод, который гарантирует идеальную чистоту сухофруктов.
Почему сода лучше кипятка:
-
Удаляет глубоко въевшиеся загрязнения
-
Вытягивает маслянистый налет
-
Очищает поры сухофруктов
Как правильно мыть изюм:
-
Залейте 100-150 г изюма кипятком
-
Добавьте 1 ст. ложку пищевой соды
-
Оставьте на 5-10 минут
-
Тщательно промойте под проточной водой
Результат:
- Вода становится мутной с маслянистой пленкой
- Исчезают остатки консервантов
- Улучшается вкус продукта
Совет: После обработки содой обязательно промойте изюм чистой водой, чтобы удалить остатки средства.