Мягкое куриное мясо в сочетании с богатым вкусом нута удивит даже самых требовательных ценителей! Свежие овощи придадут яркие нотки и подчеркнут утончённый аромат этого кулинарного творения.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт
- Консервированный нут — ½ стакана
- Огурец — 1 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Свежая зелень — по вкусу
- Оливковое масло — 3 ст.л
- Специи — по вкусу
Способ приготовления:
1. Сварите куриное филе в кипящей воде до полной готовности, затем извлеките его и дайте остыть. После остывания нарежьте филе на небольшие кусочки и отложите в сторону;
2. Промойте нут под холодной проточной водой через дуршлаг, а затем поместите его в глубокую салатницу. Тщательно вымойте огурцы, помидоры, сладкий перец и зелень. Нарежьте их и добавьте вместе с нарезанным куриным филе к нуту в салатнице. Приправьте салат специями по вкусу и сбрызните оливковым маслом перед подачей.
Источник