Пошаговый рецепт 
Удивите своих близких этим праздничным кексом — он обязательно понравится как детям, так и взрослым. Он не слишком сладкий, но с ярко выраженным шоколадным вкусом. Готовится очень легко, а все компоненты самые доступные.
Ингредиенты:
- 180 г сливочного масла (в мягком состоянии)
- 180 г сахара
- 3 яйца
- 250 мл молока
- 320 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 150–200 г тёмного или молочного шоколада, нарезанного кусочками
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром в течение примерно 2–3 минут. По одному вводите яйца, тщательно перемешивая. Добавьте ванильный сахар;
2. В отдельной ёмкости соедините муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно добавляйте муку в тесто, чередуя с молоком. Тесто должно получиться однородным, густым, но текучим. Крупно нарежьте шоколад. Вмешайте кусочки в тесто и аккуратно перемешайте;
3. Переложите тесто в форму. Выпекайте в течение 40–55 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки или зубочистки: она должна быть сухой;
4. Затем выньте кекс и дайте ему остыть 10–15 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
Источник