Простой рецепт
Кулинарные шедевры имеют то преимущество, что время от времени, в особые моменты, приносят нам атмосферу праздника и радуют разнообразием изысканных вкусов. Однако если такие блюда подавать ежедневно, они станут рутинными и не смогут дарить радость. Суть заключается в том, чтобы чередовать праздничные блюда с повседневными, и тогда последние тоже будут приносить немало впечатлений, несмотря на свою простоту. Ярким примером является салат по-немецки. Давайте приготовим его!
Что потребуется?
Картофель «в мундире» — 4 шт.
Полукопчёная колбаса — 150 г
Лук — 1 шт.
Маринованные огурцы — 150 г
Укроп
Растительное масло
Баварская горчица
Соль
Чёрный молотый перец
Как приготовить?
Очень просто: все ингредиенты нарезаем так, как вам нравится. Можно кубиками или брусочками — выбирайте на свой вкус. Всё тщательно перемешиваем.
Теперь приготовим заправку. В небольшую мисочку наливаем растительное масло, добавляем горчицу и смешиваем вилкой до однородной консистенции. При желании можно добавить немного уксуса и щ pinch сахара.
Заправляем салат. Добавляем немного соли и молотого перца. Готово!
Источник