Гениальный лайфхак 
Если вам надоело, что во время жарки масло разбрызгивается повсюду, оставляя следы на стенах, поверхностях и даже на одежде, то этот лайфхак станет для вас настоящей находкой. Вы будете поражены, как одна небольшая хитрость может решить такую серьезную проблему.
Когда на сковороде все шипит и брызжет, процесс готовки превращается в настоящее испытание. Но есть выход! Перед тем как налить масло, посыпьте сковороду щепоткой соли. Соль впитает лишнюю влагу и предотвратит «стрельбу» масла. А если добавить немного уксуса, брызги исчезнут полностью. Профессиональные повара часто применяют этот метод — кухня остается в чистоте, а жарка проходит без проблем.
Источник