Среди многообразия сыров диетологи выделяют несколько сортов с пониженным содержанием соли, которые можно считать наиболее полезными для здоровья. Вопреки распространённому мнению, это не привычные адыгейский или пармезан, а менее известные, но ценные разновидности.
Топ полезных сыров по версии экспертов:
-
Брик
-
Мягкий сыр из Висконсина с нежным вкусом
-
Содержит всего 160 мг натрия на 28 г
-
Идеален для бутербродов и запеканок
-
-
Козий сыр
-
Нежная текстура с лёгкой кислинкой
-
Всего 100-130 мг натрия в порции
-
Подходит даже людям с непереносимостью лактозы
-
-
Свежая моцарелла
-
Рекордно низкое содержание соли (40 мг/порцию)
-
Идеальна для лёгких салатов и закусок
-
-
Сливочный сыр
-
Всего 53 мг натрия на порцию
-
Прекрасная основа для диетических десертов
-
-
Швейцарский сыр
-
Насыщенный вкус при 60 мг натрия
-
Отлично сочетается с фруктами
-
Важный нюанс:
Хотя эти сорта содержат меньше соли, чем традиционные сыры, эксперты рекомендуют употреблять их умеренно, сочетая с другими полезными продуктами. Выбор конкретного вида зависит от индивидуальных предпочтений и рекомендаций врача.
Главное — помнить, что даже самые полезные сыры хороши в меру!