С приближением Нового года многие начинают приобретать мандарины для праздничного стола, однако не все знают, как отличить сладкие фрукты от кислых еще в магазине. Неправильный выбор может не только испортить настроение, но и повлиять на блюда, которые будут представлены на новогоднем столе. Этот простой совет поможет вам выбрать действительно сладкие мандарины и избежать кислых, сообщает ИА AmurMedia.
Как выбрать сладкие мандарины?
Портал «Белновости» (18+) предложил простой метод, который поможет вам найти самые вкусные цитрусы. Всё, что требуется сделать — это слегка надавить на кожуру. Если она упругая и быстро возвращается в прежнее состояние, значит, мандарин должен быть сладким и сочным.
Как распознать невкусный мандарин еще в магазине?
Если мандарин слишком жесткий или, наоборот, слишком мягкий, лучше отказаться от его покупки. Жесткие фрукты могут оказаться кислыми, а мягкие — перезревшими или даже испорченными.
Вопрос-ответ:
Имеет ли значение цвет кожуры?
Да. Ярко-оранжевая кожура без зелёных пятен обычно свидетельствует о спелости. Зеленоватый оттенок может указывать на то, что фрукт ещё не дозрел и будет кислым.
Правда ли, что мандарины с «пупком» более сладкие?
Да, многие покупатели отмечают, что плоды с небольшим «кругляшом» внизу чаще оказываются сочнее и слаще, хотя это не является строгим правилом.
Как не ошибиться при покупке мандаринов в сетках?
Обратите внимание на фрукты сверху. Если среди них есть подгнившие или с пятнами, то велика вероятность, что внутри сетки также имеются испорченные плоды.
Источник