Когда в магазинах много свежих ягод в упаковках, важно уметь визуально определять качество товаров. 
Все ягоды должны быть одинакового темного оттенка, с сухой и гладкой поверхностью, без видимой влаги и примерно одинакового размера. Сизый налет на ягодах указывает на то, что они были собраны недавно и не подвергались смешиванию.
Приобретать чернику у частных продавцов небезопасно. Как и другие представители своего семейства — брусника, голубика, клюква — черника способна накапливать радиоактивный цезий (цезий 137) в количествах, превышающих допустимые нормы, установленные техническим регламентом. Употребление такой ягоды повышает риск возникновения злокачественных опухолей у человека. Внешний вид и вкус радиоактивной черники не отличаются от здоровой ягоды, поэтому лучше приобретать ее на официальном рынке или на ярмарке, где проводится проверка на радиоактивность.
Черника — уникальный дар природы, она не только вкусная, но и богата полезными веществами: сахарами, дубильными веществами, витаминами и микроэлементами.
Источник