Хотите порадовать семью вкусным десертом, но в холодильнике почти пусто? Не беда! Даже из одной пачки творога можно приготовить восхитительные творожные донатсы, которые разлетятся за считанные минуты. Всего 20 минут — и ароматная горка мягких пончиков будет готова!
Ингредиенты:
- творог — 200 г.
- яйца куриные — 2 шт.
- соль — щепотка.
- сахар — 2 ст. ложки.
- ванильный сахар — 1 ст. ложка.
- сметана — 2 ст. ложки.
- мука пшеничная — 1 стакан.
- разрыхлитель теста — 1 ч. ложка.
- масло растительное — для жарки.
Процесс приготовления:
В просторной миске соедините творог, яйца, соль, обычный и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до однородной массы с помощью миксера или вручную.
Введите сметану, затем постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, продолжая вымешивать.
Сформируйте из теста небольшие круглые заготовки. Если масса прилипает к рукам, смажьте ладони водой.
На сковороде разогрейте масло и обжаривайте донатсы до румяной корочки с обеих сторон.
Готовые изделия выложите на салфетку для удаления лишнего жира, затем посыпьте сахарной пудрой.
Ваши творожные пончики порадуют нежной текстурой и аппетитным ароматом. Они прекрасно дополнят как утренний кофе, так и вечерний чай. Рецепт не требует экзотических ингредиентов и сложных манипуляций — всё просто и доступно!